在南方地区有一种以苦味著称的果子非常受欢迎，它就是苦子果，这种果实就是因为味道是苦的所以得名苦子果！苦子果在南方地区分布的比较多，而且也只有南方人吃得惯它，估计没吃过的人对它还是无法接受的，更别说用这个苦子果烹饪食物里了！

这个苦子果比较特殊，在南方地区，长的比较畸形，个头比较大苦味重的苦子果就被叫作大苦子，相反的就叫作小苦子！现在我国的广东、广西、海南、云南都分布的有苦子果，而且它通常都是生长在海拔较高的山坡树林里，对于南方人来说苦子果是很常见的蔬菜！

苦子果的个头不大，都是一个个小球，没熟的时候颜色是青色的，都是一簇一簇长的，和未成熟的香樟树果实很像，还有的长的比较大的苦子果外表比较畸形，个头要比车厘子大一些，表面有很多凸起的部分，看着像个小南瓜，颜色有青色的，也有黄色的和橘红色的！

在每年六月份至七月份的时候是苦子果成长和成熟的季节，这个时候人们也会去摘很多新鲜的苦子果食用，苦子果虽然味道苦，但广东人、云南人都非常喜欢吃，可能就是因为苦味会回甘吧！苦子果的吃法也很特别，南方人都喜欢把它和哈尼豆豉一起烹饪！

苦子果味苦性凉，常吃也能清热解毒，苦子果的营养液很丰富，它的蛋白质和氨基酸含量都很高，所以苦子果也算是个营养宝库了吧！尽管内陆地区极少见苦子果，但在广东广西地区还是很常见的，市场上都卖的有，随时想吃都能买得到！不知道大家吃过它没有呢？