⚬ 当海鲜遇见粉丝，谁才是更绝的那个......

食谱作者@一只锅的梦想：

“爱吃生蚝，也爱粉丝，那就来做这道生蚝粉丝煲吧！”

隔壁邻居闻到都馋哭了的生蚝粉丝煲

用料

小葱 1根

蒜 两头

辣椒 0~6个

生蚝 12只

金针菇 1把

娃娃菜 1颗

粉丝 1把

盐,生抽,蚝油 各1勺

老抽,糖 各半勺

(选)五花肉,洋葱 适量

* 生蚝换成虾或扇贝也可以

做法

1. 处理好、洗干净生蚝；泡发粉丝。

2.【蒜蓉酱】2头蒜、6个小米辣一齐捣碎（辣度可以根据自己喜好调整！），热油爆香；加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺糖，搅匀备用。

3. 砂锅下少许油，加入少量五花肉炒出油脂，再加入洋葱圈炒香（没有五花肉和洋葱的，可以直接跳过！）