玛咖中的甾醇、皂苷是多种激素的前体，能够激发体内激素合成。但是过量食用，会导致短期内激素合成过多，反而造成*过盛，泄欲过度伤及肾器。南美古印加帝国士兵战前大量食用玛咖提升荷尔蒙分泌增加士兵战力，而一旦攻下城池就禁止士兵食用玛咖，以免性亢奋伤害妇女。

3、不能让未成年人食用

未成年人过早食用玛咖，会导致激素分泌过旺，导致性激素过量分泌，造成性早熟，骨骼过早停止生长。在南美丛林的土著部落里就有，有16岁以下少年不允许食用玛咖的规定。

4、不宜在不当的时间食用

很多人习惯清晨起来就食用玛咖，其实这种习惯并不科学。人在睡眠时处于饥饿状态，为了保存能量，各腺体上午是很少分泌激素的，因此上午服用玛咖，并不易被吸收，玛卡最佳的服用时间应该是中饭或晚饭后，特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛，因此晚饭后是玛咖最佳的服用时间。

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