许多人对广式肠粉都非常热爱，外地的朋友来到广东都一定要先来两份肠粉。

但很多人却不知，广式肠粉也有许多不一样的地方与口味。例如我今天所要讲的潮汕肠粉。

那为什么不一样的地方口味不一样呢？其神妙之处在于酱汁的不同。广式肠粉相对于潮汕肠粉来说较甜，其不同之处也在于酱汁的不同。

潮汕肠粉中间加入了什么呢？跟小编一起来学习潮汕肠粉酱汁的做法吧？

一、材料：

生抽、耗油、鸡精、老抽、水、姜葱蒜、洋葱、鱼露（用于增鲜）

二、步骤：

1.锅中倒少量油把蒜末葱香爆香

2.倒入生抽略煮

3.生抽煮开后倒入水和其他调味料，小火煮15分钟以上

4.过滤掉葱渣就完成了

老规矩，有新手宝宝们不会做的可以留言，之后我会上传视频。