三、【三色牛轧糖】
1、准备所需要的食材;
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、黄油放在平底锅里融化;
3、黄油融成液态之后加入棉花糖小火慢慢翻炒;
4、等到棉花糖全部融化之后,加入奶粉继续翻炒;
5、棉花糖跟奶粉完全混合之后,再加入坚果和干果;
6、拌均匀。
7、放在烤盘上面整形,按压平整;
8、放凉之后切成自己喜欢的大小就可以了;
9、3种口味的牛轧糖,不甜不腻,奶香十足,过年怎么能少得了这样的糖果呢,真的超方便,超好吃!
四、【生椰拿铁雪花酥】
制作配料:棉花糖200克 小奇福饼干150克 开心果40克 巴旦木50克 蔓越莓干50克 椰子油40克 椰蓉10克 可可粉5克 咖啡粉10克 奶粉30克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、椰子油放在平底锅里,小火慢慢融化;
3、融化之后加入棉花糖,炒至棉花糖融化;
4、再把粉类混合均匀加进去,迅速和棉花糖混合搅拌均匀;
5、关火,加入饼干和坚果类,翻拌均匀;
6、再用手拉扯至棉花均匀包裹住饼干和坚果;
7、烤盘铺上一层油纸,撒上一层奶粉或是之前搅拌好的粉类,再把棉花糖食材铺上去,按压均匀,最后筛一层奶粉或是生椰粉;
8、完全晾凉之后切块就可以吃了;
9、超好吃的生椰拿铁雪花酥就做好了。今年很火的一种口味,自己平常想吃了就可以动手在家做,不需要烤箱,平底锅就能做,非常的方便,包装起来送人也不错!