1.把银耳放在清水中浸泡半小时左右，将银耳泡发开。浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。

2.泡发好的银耳去掉根部黄色部分，再用手撕成小朵，雪花梨刮去外皮，去核，再切成丁。

3.把银耳和雪梨丁一起放入到加热壶内，用的是莱卡养生净饮机，可以过滤自来水中有害物质，保留水中有益物质，还有烧水、煮茶、果茶、热奶等功能。点击注水键，把过滤后的水，注入到加热壶内，水的量不超过最高水位。

4.点击功能键，选择果茶键程序，启动程序煮制糖水。工作时间大约15分钟。