中秋

月饼

是中国久负盛名的

传统小吃之一，

是中秋节的节日食俗。

又是一年中秋节，

怎么能少得了月饼呢？

今天，

我们带您到巢湖市千年古镇柘皋，

看一看当地的传统大月饼

是如何制作的，

它的背后又有怎样的故事。

中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，

北宋之时在宫廷内流行，

后流传到民间，

当时俗称“小饼”和“月团”，

到明朝时

逐渐成为全民共同的饮食习俗。

在巢湖农村，

中秋吃大月饼的来历却另有趣谈。

相传，

朱元璋与各路义军相约起事，

在苦于无法传递消息之际，

有谋士提议

利用饼子作为传递工具。

于是，

朱元璋将写有

“八月十五*鸭子”

的字条藏于月饼，

约定“八月十五*鞑子”。

从此，

中秋吃月饼习俗

被赋予了历史故事的意义，

并成为巢湖人回味乡愁的

一个独特的元素。