今天和大家讨论一下，什么时候吃梭子蟹（海里的螃蟹）比较便宜？

又在什么时候蟹子开始涨价？

每年的8月1日开海，梭子蟹开始大量上市，这个时候是最适合吃梭子蟹（公）的时候，肉质肥美，味道鲜，关键是价格还便宜。但是今年受疫情影响，很多渔船进不了港，导致蟹子下不来，价格也没有太便宜。

告诉大家个小秘密，不会挑拣蟹子的时候，尽量捡那种二母的梭子蟹，活着捡小点的，这样应该不会太差。

二母蟹

进入8月中旬，蟹子陆续进港，成批的梭子蟹大量涌入市场，整个市场全是螃蟹，地上的，水缸里的，摊位上的，

小伙伴们有见过这种场面吗？

目前大的梭子蟹五六两左右，卖40元/斤至50元/斤，买的人不算多。中档重二两到四两，价格在20元/斤到35元/斤，这一档最受顾客欢迎。此外，刚刚死掉的，售价10元/斤到20元/斤，买的人也不多。

除了梭子蟹之外，，大虾35元/斤左右，小虾28元/斤。海鲜多了，价格也很亲民。巴掌大的小鲳鱼8元/斤，约两指宽的带鱼8元/斤，小黄鱼8元/斤。

那么，接下来梭子蟹还会更便宜吗？

今年梭子蟹产量比去年多，肥度也还可以，大家都能吃得起。开渔以来，梭子蟹的价格一直在浮动，一天一个价，但整体价格趋势是向下走的。随着源源不断的海鲜运回，8月下旬，梭子蟹正式进入"白菜价"阶段。

进入9月中旬份梭子蟹将会逐渐小幅上涨，一是因为北方进入秋季，水变冷，蟹子进入底层。二是由于临近中秋节，购买力度加大，导致货源紧俏。

目前正处于梭子蟹最便宜的时候，所以想大饱口福的朋友们，赶紧了，不然想吃的时候价钱就上来了......