汤圆酸奶算喝得晚的了，不是当妈的小气，而是实在没有找到给他吃的空隙。

自从儿子开始吃第一口辅食，奶奶就释放出洪荒之力，一转身就变成了高级营养专家，每天荤素搭配，营养到位，把儿子从小汤圆养成了胖肉圆。

现在汤圆全天的伙食是：1瓶奶，2根奶酪棒，3顿营养正餐，4种水果，外加一个超豪华小食套餐（芝麻海苔，酸奶溶豆、三文鱼棒、牛乳饼干……）

从睁眼吃到闭眼，这每天的进餐表排得就像顶级流量的通告行程一样，满满登登，密不透风。

我想见缝插针放个酸奶进去，比让我不爱陈伟霆都难。

但前两天，汤圆看见了我喝完放在桌上的酸奶碗，老远就炮弹似的冲过来舔，砸吧砸吧，那叫一个不亦乐乎。

看着他可怜巴巴的样子，我和奶奶提出申请，每天2根奶酪棒减少为1根，换上一瓶酸奶，奶奶思忖半晌同意了。

Bingo，终于给安排上了。

但是选酸奶又让我犯了难，市面上品牌繁多、产品各异，去超市一看满当当的货架，选择起来无从下手，至少能纠结半小时。

不过既然是给孩子喝的酸奶，我心里还是有点数的，首选肯定是无添加，什么优酸乳之类的酸奶饮料就不在我的考虑范围之类。

这样就能一下子划出去市面上80%的产品。

但是剩下的20%也是够我挑的了，我花了3天时间，把市场面上常见的无添加酸奶都研究了一遍，一共11个品牌23款。

既然我已经花了这么多时间，那就为大家节约点时间，我把这23款产品的评测内容都分享出来，希望大家可以为宝宝们选到一款满意的酸奶。

（本篇绝对没有广告爸爸，当然谁来找我，我可以叫他爷爷）

先来看看2个有关酸奶基本问题。

1岁以前的宝宝，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，酸奶PH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。

所以一般酸奶1岁后才给宝宝喝。

酸奶其实只是口头用语，其实按照国家标准，我们平时说的“酸奶”，可以分为可以分成发酵乳（包含酸乳）和风味发酵乳（包含风味酸乳）两大类。

它们最重要的区别就是蛋白质含量和原料比例。

所以我们最好都挑选蛋白质含量不低于 2.9g/100 g 的酸奶，蛋白质含量越高越好。

除了蛋白质这个标准，我们挑酸奶时还要注意些啥？

全脂酸奶VS脱脂酸奶

全脂酸奶。

除非医生判定孩子非常胖，到了要减肥的地步，否则就选全脂酸奶。

因为脂肪可以为快速生长的孩子提供足够的能量。出生早期纯母乳喂养的孩子，50%的能量来自脂肪。1岁左右的孩子40%的能量来自脂肪，1～3岁的孩子由脂肪提供的能量占全天能量的35%左右。

而且脂肪是孩子神经系统发育必不可少的营养素，对脑部发展尤为重要。

原味酸奶VS风味酸奶

原味酸奶。

控制糖的摄入对孩子来说尤为重要。

糖由于能量高，很容易消除饥饿感，影响孩子的胃口，而且添加糖本身不含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，营养价值低，所以不利于孩子的成长，还容易导致龋齿。

美国心脏协会一份新的科学报告表明，随着糖摄入量的增加，儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的概率也更大。因此，2-18岁的青少年、儿童每天摄入的糖不应该超过25克。此外，建议2岁以下儿童的饮食中不要添加糖。

所以原味酸奶是孩子的最好选择。

低温酸奶VS常温酸奶

两者皆可，但更推荐低温酸奶。

常温酸奶和低温酸奶最大的区别就在于是否含有活的乳酸菌。

虽然有研究表明酸奶进入胃中后，酸性极高的胃酸也会*死大部分乳酸菌，最后进入肠道能发挥作用的少之又少。但在这个过程中对健康还是有积极意义的，因此有比没有好。

但是酸奶里最重要的营养成分，是蛋白质、脂肪和钙等，所以在这个角度上，常温酸奶也可以，关键还是看配料和添加剂。

普通酸奶VS希腊酸奶

两者皆可。

希腊酸奶又称脱乳清酸奶，是将酸奶通过布或者纸滤去乳清后的产物，其粘稠度介于酸奶和奶酪之间，依然保留了酸奶独特的酸味。

乳清就是我们喝“普通酸奶”的时，发现浮在表面的那层淡黄色、透明、清亮的液体，含水、乳清蛋白、乳糖、少量的脂肪、维生素和矿物质。

因为去除了乳清，一般来说，同样的克数的希腊酸奶，使用的牛奶是普通酸奶的4倍。所以蛋白质的含量也比普通酸奶更高一点。

所以我们为孩子挑选酸奶的标准就是高蛋白、少糖、全脂、无添加。

按照这个标准，大家先来看看我这次评测的11个品牌23款无添加酸奶。由于全脂和脱脂一般在从产品名就能看出，所以我没有特别列出来。