⚫︎家里好几年都不怎么从外面买酸奶了,自制的酸奶口感醇厚,除了酸奶菌以外不夹杂任何添加剂 ⚫︎桂花泡茶、做蜜、增香、点缀都是极好的 ⚫︎酸奶制作随着季节变化少许调整下步骤,文中具体有写。 ⚫︎完美不失败 一定要看最后的Tips
By 是梦梦呀丶
用料
- 纯牛奶 1000ml(4袋)
- 酸奶菌 1小包=1g
- 干桂花 适量
- 蜂蜜 两勺
- 枸杞(干果) 适量
做法步骤
1、准备好牛奶和酸奶菌一小包 【附加语】:我这个是无糖版本因为后期要加蜂蜜。如果你做甜版,请先将牛奶和糖混合,小火加热至糖溶解。然后放凉36度以下再进入下一步操作!
2、用热开水把酸奶机内胆冲洗一边,为了*菌成功率更高。