馒头吃够了？换点新鲜的，“双拼花卷”绵软蓬松，真的不一样！

吃惯了馒头总觉得味道口感不够丰富，于是这个小花卷就应运而生了，牙齿突破层层叠在一起发酵好的白面，绵软蓬松，里面的葱香味从褶皱里溢了出来，吃到嘴里甚是和谐啊！快来和我一起试试吧！

【今日美味】：双拼花卷

【所需材料】：花卷水220g、泡打粉6g、酵母粉8g、中筋面粉400g、糖20g、盐适量、食用油适量、火腿粒适量、葱花适量

【烹饪过程】：

步骤2

准备一个小碗，碗里放入220g的水，然后加入6g泡打粉和20g糖再加上8g酵母粉加入少量的糖会加速酵母的发酵，混合均匀之后放到一旁备用。

步骤3

盆中放入400g中筋面粉然后将酵母水少量多次地加入到面粉里面，边加入边用筷子搅拌，把面粉搅拌成面絮之后用手揉成光洁细腻的面团，我把面团分成了两份其中一份是210g，用来做花瓣形状的花卷大约可以做3个，剩下来的面我用来做火腿葱花卷了大约能做8-9个，大家也可以只做其中一种。