简单食材简单做，家常美味轻松得。

大家好，观峰今天给大家分享的家常美食是“五香花卷”。

我家平时吃馒头和花卷基本上都是自己做，很少出去买，自己蒸出来的花卷，不仅口感松软而且还非常有韧劲儿，尤其是醇正的面香味儿非常足。

做花卷食材很简单，有面粉、一袋牛奶、一个鸡蛋、少许大葱和酵母等辅料。

做花卷最重要的就是发面，在我家要说发面，我的手艺就不行了，必须要请我家领导发面才行，她发面的手艺那真是“绝了”。