名山东济南的女大学生，今年22岁，大家都称之为开心。开心五官长得比较精致可人，说话声音也非常甜美，每次学校里组织活动小丽都是主持人。

开心可不是“花瓶”，她除了外表光鲜亮丽之外，还是个爱学习的姑娘，除非有特别的活动开心才会选择出门，平时就宅在宿舍学习。

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学校没课的情况下，开心一般都会选择直接把早饭省掉窝在宿舍里，复习一下功课，剩下的时间就在宿舍里追剧、睡觉。开心不吃早餐的习惯，已经有一年之久，现在经常因为肠胃不舒服到门诊止痛药。

家人知道后忙劝开心去医院做检查，做完检查以后，根据医生的诊断开心因为长期不吃早餐的习惯引起了比较麻烦的肠胃炎。

听到医生的话后，开心知道了身体的严重性。之所以开心一直以来不吃早餐，主要助为了为了控制体重。回到宿舍的开心，在网络上搜集了一些关于早饭不长胖的食物，看到可以早上吃红薯，不用长胖，可以减少饥饿感，就这样，开心经常早上都会坚持吃一块红薯，就这样差不多过了3~4个月，开心的身体发生了哪些变化呢？

润肠通便

便秘是困扰现在很多人的一大难题，现在不止老年人，对于很多年轻人来说，也会因为久坐不运动或饮食习惯不良的原因出现便秘的困扰，长期便秘会加重肠胃的负担，也会影响身体健康。

红薯中含有的膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，进入身体后，能够有效提高肠道蠕动的能力，加速食物残渣和粪便的排出，降低身体中细菌的含量，改善便秘症状。

美容养颜

经常吃红薯还有美容养颜的效果，原因是红薯含有丰富的黏液蛋白，这种物质能保护血管的健康。同时它含有的绿原酸还能美白皮肤。

所以坚持把红薯当早餐的人吃了能美容养颜。