文/老马/原创 （视频链接在结尾）

地域美食有什么特点？说到底还是因为某个具体的食材成为人文环境和自然环境的表现方式！

其实每个地方，都有独特的地域美食，兰州的拉面，西安的泡面，还有重庆的火锅等等等等，但这并不是说，这些所谓的地域美食在其他地方就吃不到。

今天分享的这个酸萝卜就非常特别，第一次看到这道菜，你肯定会琢磨这菜好在哪儿？大概率会让你感觉它其貌不扬，令人不屑！

但听老马一句劝，一定要先尝尝！信不信？刚一入嘴你就会改变看法……

粉条融入萝卜的酸香味，爽口开胃，百吃不厌，我这可不是在引诱你，为表诚意，我先主动把这道菜的制作秘籍供出来，省着你们严刑拷打……哈哈~

大多数美食爱好者就是像我这样，没什么“骨气”，但是只要想吃，我都会和盘而出地告诉你，一点也不拖泥带水……

提前泡好的粉条，操作上会方便很多，最起码可以很容易根据需要剪成合适的长短，其他的倒不用做什么，处理好放一旁备用就好，