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四川腊肉的腌制方法(四川腊肉腌制多少天最好)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-14 22:55:59作者:YD166手机阅读>>

做好的腊肉用来煎炒炖煮都可以,腊肉吃的不是调料的味道,而是经过风吹日晒,时间酿造的味道。喜欢的朋友可以收藏或者转发,有空的时候看看吧。

小贴士:

用来做腊肉的肉一定要用新鲜的猪肉,不能用冰冻的肉。盐的量一定要给足,温度比较高的地方,盐的量可以适量多加一点。风干后的腊肉可以直接放进冰箱冷冻室保存。

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