前两天在某新疆拉面馆点了两个烤包子,简直太难吃了,准确的说应该是两个难吃的馅饼,所以决定在家自己做,按照自家的口味做出来外皮酥脆,肉香汁满,比外面好吃又实惠
By 养怡小厨
用料
- 羊腿肉 400克
- 圆葱 1个
- 胡萝卜 半根
- 料酒 2勺
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 孜然粉 2勺
- 孜然粒 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 食用油 适量
- 花椒粉 半勺
做法步骤
1、准备食材:羊后腿肉一块,胡萝卜半根,圆葱一个,分别将它们切成指甲盖大的丁
2、将所有食材放在大一点的容器中,加2勺料酒,3勺生抽,1勺蚝油,2勺孜然粉,1勺辣椒粉,适量孜然粒,半勺花椒粉搅拌均匀腌制半小时