2. 馅料食材准备好:3个鸡蛋打入碗中,胡萝卜刮皮清洗干净,黑木耳提前2小时泡发;
3. 炒锅加热,油温3、4成热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中;
4. 用筷子顺着一个方向不停搅拌,鸡蛋液逐渐凝固并形成均匀的小块,晾凉使用;
5. 胡萝卜用擦丝器擦丝,再用刀剁碎;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-15 00:19:58作者:YD166手机阅读>>
2. 馅料食材准备好:3个鸡蛋打入碗中,胡萝卜刮皮清洗干净,黑木耳提前2小时泡发;
3. 炒锅加热,油温3、4成热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中;
4. 用筷子顺着一个方向不停搅拌,鸡蛋液逐渐凝固并形成均匀的小块,晾凉使用;
5. 胡萝卜用擦丝器擦丝,再用刀剁碎;
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