【材料准备】
[胡瓜]鸡蛋6个
[胡瓜]牛奶120ml, 奶油奶酪320g, 黄油70g
[胡瓜]低筋面粉/蛋糕粉50g左右
[胡瓜]糖80g, 白醋/柠檬汁12ml左右
【制作过程】
Duang~duang~版的蛋糕做法和基础版的基本一致,只是多了如下几个要点:
- 蛋白打发至湿性发泡就行;
- 最后的蛋糕糊倒入烤盘后,无需轻震,表面抹平即可;
- 120摄氏度/248华氏度烘烤1小时后,直接开炙烤功能上色。
好啦,520和521的甜品配方都帮你们准备好了[送心]还等什么?赶紧[给你小心心]啊~
我是泉歌,我在头条看世界[心]