主料main

低筋粉145克 黄油100克 蛋黄1个3人份

辅料others

蔓越莓果酱50克 糖粉25克（可换白糖）

步骤step1

· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
低筋粉145克 / 黄油100克 / 蛋黄1个
蔓越莓果酱50克 / 糖粉25克（可换白糖）

步骤step2

室温软化好的黄油，先用打蛋器，充分搅拌至顺滑状态。 这里不用拿电动打蛋器打发，会省力许多。
我建议你们一定要选择无盐的动物黄油来制作，如果你的黄油是从冰箱拿出来的，根据硬度不同，常温静置软化个30分钟~1小时，直到用手指一按，轻松按出一个小坑的状态就可以了。

步骤step3

然后加入糖粉，继续搅拌。 家里没有现成糖粉的姐妹，也可以用白砂糖来代替，增加甜度。

步骤step4