大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

逢年过节招待亲朋好友，大家有时候聚在一起聊聊天，喝点小酒，聊聊过去，畅谈未来。喝酒的时候最少不了的是下酒菜了，那说起下酒菜相信大家都知道那道全国各地都非常出名的下酒菜——炸花生米。这道菜全国各地都非常的流行，不仅做下酒菜，而且还可以做零食小吃，不管怎么样都非常的好吃。

可是对于花生米的做法，很多人都有不同的意见，有人直接放油锅中炸，有人先清洗，还有人用清水先浸泡，那到底怎么做才好吃呢？哪个才是花生米最正确的做法呢？到底用不用清洗？

其实对于花生米的做法，很多人炸出来不酥脆还容易糊，那是因为没有掌握好这几招，小董今天给大家分享这样一道简单又美味的下酒神器，做法非常的简单而且又好吃，口感非常的焦脆又下酒，喜欢的朋友可以试着在家做一下，而且是下酒神器。