第二步：将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是*味的源头，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，切腰花，然后倒入清水浸泡10分钟，这样炖出来的猪腰味道才好,没有怪味。
第三步：热锅淋入少许食用油，倒入腰花炒至变色盛出备用。
第四步：将所有放入炖盅，倒入2碗清水，盖上盖子隔水炖2小时即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-17 23:55:30作者：YD166手机阅读>>
第二步：将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是*味的源头，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，切腰花，然后倒入清水浸泡10分钟，这样炖出来的猪腰味道才好,没有怪味。
第三步：热锅淋入少许食用油，倒入腰花炒至变色盛出备用。
第四步：将所有放入炖盅，倒入2碗清水，盖上盖子隔水炖2小时即可。
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