不用发面、不用烫面，8分钟做1锅好吃的早餐饼，又香又软吃不够。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近是不是每天都在吃蛋糕、凉皮、油条？我家这几天被蛋糕包围了，自从老妈学会了蛋糕，每天尝试各种做法，完全沉浸在做蛋糕的欢乐中，有同款妈妈吗？还在家做蛋糕的朋友，是时候该换换口味了，对于很多零厨艺的朋友来说，一上来就做这些美食，确实有点难度，特别是很少吃面粉的地区，成品可能不太理想，不要气馁，这不来了个超简单的做法，保证人人都能成功。吃面粉长大的小编就和大家分享个最简单的做法，也是我家最常吃的早餐，不用揉面不用发面，8分钟就能做好全家人早餐，又香又软，家人都喜欢，一起来看看具体怎么做的吧。

葱花饼需要准备的食材：面粉、大葱、鸡蛋

具体做法：

第一步：大葱清洗干净切碎，葱花饼主要食材就是大葱，所以多切一点，不喜欢吃葱的就少加点，葱花熟了后是葱香味，不像生葱是辛辣味道，放心大胆吃。前些日子山东大葱火了，很多人不相信大葱会比人高，这是真的，有时间来山东玩可以一睹大葱风采，哈哈。大葱除了爆锅，还可以生吃、做菜、包包子、烙饼等等，吃法非常丰富呢。

第二步：取一个大碗，加入三勺面粉，面粉的量根据人数而定，我这是一家三口的量，三勺足够了。把切好的葱花放入面粉中，加适量盐、味极鲜，再多次少量的加入凉水，搅至没有干面粉就可以了。

第三步：接着打入两个公鸡蛋，用筷子搅成稍微稀一点的面糊，拿筷子挑起不断就可以了，（切记不要加太多水，否则不容易成形，只要没有干面粉，能用勺子舀起来就行）放一边醒发5分钟就可以烙饼了。全程手不沾面也不用发面，筷子搅一搅，就能吃上美味的葱花饼。

第四步：电饼铛预热，（没有的可以用平底锅）刷上一层油，把面糊舀入锅中，用勺子摊均匀，不要舀太多，薄薄的一层烙出来的饼格外香软，太厚不容易烙熟并且柔软度也会不太理想。喜欢吃芝麻的表面可以撒上一层芝麻，盖上锅盖，按下葱油饼键，平底锅一样盖上锅盖烙，定型快。

第五步：中途打开锅盖翻下面，葱花饼受热会更均匀，大约3分钟烙一张饼，两面金黄就可以出锅。所以只要面糊调好了，烙饼是非常快的，这种早餐饼不需要早起，几分钟就能做好全家人早餐，快速又营养。除了直接吃，可以夹点火腿肠或者土豆丝，就变成了鸡蛋灌饼，一饼两吃，学会再也不用买早餐了。

早餐饼的懒人做法：不揉面不发面，几分钟就做好，全家都喜欢！面粉香和葱花香更搭配哦，清香不油腻，香软可口，我家早餐隔三差五吃，百吃不厌，强烈推荐大家做一次尝尝，绝对会吃上瘾。面包、油条失败了没关系，葱花饼做起来，零厨艺也不会失败。葱花饼就分享到这里了，喜欢分享给亲朋好友收藏吧，如果您也有面粉简单美味的吃法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。