1、煎蛋的时候小小火慢慢煎，火候不能大，鸡蛋容易烧黑。
2、蛋液分三次倒入，一次不要倒太多，薄薄一层就好，倒多了卷的时候容易断 。
3、卷的时候要看一下鸡蛋熟的程度，最好八分熟的时候卷，等全部凝固了就没法卷，粘不住了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 01:00:53作者：YD166手机阅读>>
1、煎蛋的时候小小火慢慢煎，火候不能大，鸡蛋容易烧黑。
2、蛋液分三次倒入，一次不要倒太多，薄薄一层就好，倒多了卷的时候容易断 。
3、卷的时候要看一下鸡蛋熟的程度，最好八分熟的时候卷，等全部凝固了就没法卷，粘不住了。
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2022-11-18 00:38:33查看全文 >>
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