一说起米糕，就让人觉得特别馋，尤其是有的人不太喜欢鸡蛋糕，老感觉鸡蛋有股蛋腥味，那么米糕就更是心头好了。

今天的这款米香烙糕更是我近来很喜欢做的新做法，把发酵好的米糊倒入锅里，小火慢烙至米糕隆起，这样的米糕比起蒸要香味更浓郁，就像烤蛋糕的道理一样。

这款米糕不含鸡蛋，无需打发，松软的口感是通过发酵得来的，做法简单，对于很多姐妹来说这样好掌握很多，而且也因为不含鸡蛋，一些鸡蛋过敏的宝宝就可以吃了。再有，这个做法比起馒头或包子都要简单很多，因为不用揉面，整个过程可以说是手不沾面，轻轻松松就完成了。

偶尔做点大米粉作为原料的糕点辅食，作为宝宝的正餐或加餐餐点都非常适合，可以大大地勾起宝宝的食欲。

| 米香烙糕 |

参考月龄：

12M

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

粘米粉（大米粉）150克，牛奶200克，酵母2克，砂糖10克，山楂块2个

做法：

1、山楂块切粒