我真的是因为喜欢蛋黄酥，才喜欢上烘焙，这款中式点心，真的超级深受喜欢，家人少，我只是做了少量的六个，按方子增加量就行
By 加点lemon喔
用料
- 【水油皮】
- 中筋粉 67克
- 黄油（或猪油） 22.8克
- 水 30克
- 糖粉 6.7克
- 【油酥】
- 低筋粉 54克
- 黄油（或猪油） 26.6克
- 【馅料】
- 红豆沙 150克
- 鸭蛋黄 6个
- 【装饰】
- 蛋黄 1个
- 熟黑芝麻 适量
做法步骤
1、猪油是我自己先熬好的，去市场买新鲜的板油榨就行，准备好材料
2、中筋面粉，猪油，糖，温水，搓成团
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 03:59:47作者：YD166手机阅读>>
我真的是因为喜欢蛋黄酥，才喜欢上烘焙，这款中式点心，真的超级深受喜欢，家人少，我只是做了少量的六个，按方子增加量就行
By 加点lemon喔
1、猪油是我自己先熬好的，去市场买新鲜的板油榨就行，准备好材料
2、中筋面粉，猪油，糖，温水，搓成团
“但愿人长久，千里共婵娟”，今又中秋。 这是来自《毕晓妮的日志》的一段话: 生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱着它以及...
2022-11-18 03:44:23查看全文 >>
月饼季又开始了~小时候对于月饼的印象似乎就是喜庆的油纸包着甜甜的大饼，还有一些是甜到发齁馅料。慢慢接触食品这一行后才了解...
2022-11-18 03:23:52查看全文 >>
哈喽大家好，我是泉歌。又快到周末了，那今天就教大家做蛋黄酥吧。外表黄灿灿、内心红彤彤的蛋黄酥，是经典的中式酥皮点心，从传...
2022-11-18 04:03:46查看全文 >>
长期做下来的就是下面要分享给大家的玉米油配方，也是经过多次尝试、不断调整而成哒~保证百分百成功，而且味道不输给网红的好利...
2022-11-18 04:05:26查看全文 >>
中秋越来越近啦！前两天我问朋友，今年是自己做月饼还是买，她一脸鄙夷地回我：这年头中秋节谁还吃月饼啊！蛋黄酥不好吃吗？额，...
2022-11-18 03:35:15查看全文 >>
说起中式点心，蛋黄酥是当仁不让的台柱子。油亮亮的蛋黄被柔滑的豆沙包裹着，而豆沙外面又是层层叠叠的酥皮，咬上一口香酥甜润，...
2022-11-18 03:59:13查看全文 >>
一、蛋黄酥用料中筋面粉225g、猪油75g、细砂糖8g、清水98g、低筋面粉180g、猪油90g、豆沙馅400g、黑芝麻...
2022-11-18 03:47:17查看全文 >>
By 樱樱小厨用料酥皮 10个咸蛋 10个红豆沙 200克高度白酒 适量黑芝麻 适量做法步骤1、咸鸭蛋取出咸蛋黄放烤盘中...
2022-11-18 04:05:08查看全文 >>
中秋月饼怎么做？手把手教你做蛋黄酥 看了这个保准你学会 #小小美食日记#这次的蛋黄酥很特别不需要揉出手套膜！也可以做出特...
2022-11-18 04:04:01查看全文 >>
我自己做的蛋黄饼干不加，而且原料也是固体的。蛋黄酥16食谱。我的烤箱是30L，我只能一次烘烤这么多。根据这个比例调整你自...
2022-11-18 03:33:54查看全文 >>
