拍摄方法也打破传统，采用了美剧边拍边播的流行模式，剧组为了赶工期将摄制组分为两组，一组在摄影棚里拍室内戏，一组去取外景。

现在回看这部作品，会发现剧中场景有些粗糙，也很少出现远景，那是因为某些历史原因，剧组无法到上海取景，只能在香港、澳门找一些与上海风格相似的建筑。

传闻称许文强和冯程程在雪中相遇的那场戏，就是在九龙塘的一条小巷子里拍摄完成的。

在拍摄时间短、经费有限、场地限制等种种状况下，《上海滩》还没*青就和观众们见面了。

扮演丁力的吕良伟在自传《路是无限宽广》一书，回忆过开播时的场景，“大约拍到十多集的时候，无线播出了《上海滩》的第一集。播出的那一天，全剧组的人都激动了。”

不过，剧集的成功，也离不开周润发、赵雅芝、吕良伟这些主演的精彩演绎。

据说周润发为了更好地塑造自己的角色，特地去研读了20世纪20、30年代的上海历史，为角色做足了准备。

再加上他跑过多年龙套，身上有种不怕吃苦的坚毅，与角色气质吻合，这才塑造了独一无二的许文强。