最后才加入生粉
也是同一方向拌好，接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性，30分钟以上吧，做好待用
取锅煮沸适量的水，把菜心焯熟捞起
在沸水里加小许的盐、油，把鲮鱼肉末做成肉丸状，放沸水内煮至浮起，表示已经熟透，关火
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-18 07:43:09作者：YD166手机阅读>>
最后才加入生粉
也是同一方向拌好，接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性，30分钟以上吧，做好待用
取锅煮沸适量的水，把菜心焯熟捞起
在沸水里加小许的盐、油，把鲮鱼肉末做成肉丸状，放沸水内煮至浮起，表示已经熟透，关火
“食在广州，厨出凤城。”这句耳熟能详的话，所提到的“凤城”就是广东顺德，广州名厨多出于顺德。对于北方人来说，对粤菜更为了...
2022-11-18 07:49:00查看全文 >>
烹制鱼丸要诀不论东江鱼丸、潮州鱼丸、福州鱼丸、鲮鱼丸、墨鱼丸等，都以色泽雪白、幼滑而爽口、味鲜美而著名。对于鱼丸的烹制，...
2022-11-18 07:28:16查看全文 >>
鱼丸是福建、广东、闽南等沿海一带城市一道传统的风味美食，它是取新鲜鱼肉剁或刮，将鱼肉变成蓉，然后再搭配上适量淀粉、蛋清、...
2022-11-18 07:59:30查看全文 >>
看过纪录片《寻味顺德》的应该都被馋哭了吧！我反正对这个美食之乡一直念念不忘。“食在广州,厨出凤城”凤城指的就是顺德。而其...
2022-11-18 07:40:10查看全文 >>
2014年，广东顺德被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，成为世界七大美食之都之一。顺德粤菜的发源地、中国厨师之乡，...
2022-11-18 07:57:28查看全文 >>
2014年，广东顺德被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，成为世界七大美食之都之一。顺德粤菜的发源地、中国厨师之乡，...
2022-11-18 07:38:37查看全文 >>
10月18日至20日，由国家林业和草原局、文化和旅游部、江苏省人民政府共同主办的2019中国森林旅游节在南通市举办。本...
2022-11-18 07:21:09查看全文 >>
鱼丸 |翻滚吧丸子君!火锅，味碟多样，回味悠长，齿颊留喷喷鼻，长存于贩子商人巷尾之间，庶平易近糊口当中。冬季最欢愉的就是...
2022-11-18 07:27:33查看全文 >>
老爸给孩子寄了很多海鱼，还有一大块马胶鱼，只有做鱼丸才能消耗掉了！ 难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 马...
2022-11-18 07:29:42查看全文 >>
因为给孩子吃鱼的时候鱼刺总是个麻烦的事情所以最近总是在给孩子做鱼丸上次发过一次菜谱当时的做法跟大厨学的，老师的精华我没掌...
2022-11-18 07:22:00查看全文 >>
