虾仁滑蛋属于高蛋白低脂肪的菜，我今天用山药做为主食，做了一个牛奶山药汁，既营养饱腹感又强，山药汁没有放糖，我用梨的甜度来弥补，（减脂期也可以放肆来喝）这样做健脾养胃又润肺降燥，真的安利所有小伙伴都来试一下，秋冬喝再好不过～

By Lisa、暖暖

用料

• 虾仁 14只
• 鸡蛋 4个
• 山药 60g
• 梨 70g
• 牛奶 120毫升
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 淀粉 3g

做法步骤

1、1、虾仁里放入料酒、盐腌制10分钟。

2、2、4个鸡蛋，1克盐，3g水淀粉搅拌均匀。