一家三口的美味晚餐，色香味俱全，躺着吃都不会长胖，道道比肉香！晚餐是一天劳累下来，最放松的一餐，家人聚在一起，虽不提倡大鱼大肉，但最起码的美味应该存在，以衬惬意的心情。现代生活，老人不愿受束缚，多与儿女分开住，三口之家的小家生活比比皆是，我家也是如此，放假和老人相聚，平日里一家三口生活，一日三餐也是不肯马虎，每天的晚餐，用不到半个小时就能做完，本着简单、美味，还不会长肉、不肥胖的原则，各种家常食材随便搭配，吃的无比的满足与温馨，下面是我家上一周的晚餐，荤素搭配，每天不重样！

一家三口的美味晚餐，简单家常食材，道道比肉香，吃多了也不会胖！您也可以试试！

【周一晚餐：蛋肉龙 胡萝卜凉拌鸡丝 苹果胡萝卜汁】

蛋肉龙，是一道发面主食，晚餐吃它，我是早起将面和好，放冰箱冷藏发酵，晚上回来将发好的面拿出擀开撒些许盐和小葱，摊好两个鸡蛋饼卷到面片里，上屉蒸熟切开吃，健脾养胃。

胡萝卜凉拌鸡丝是一道高蛋白减肥菜，胡萝卜切丝焯水，鸡胸肉煮熟撕碎，用盐、生抽、芝麻香油、香醋调汁，撒上香菜拌匀。

苹果胡萝卜汁，1个苹果与1个胡萝卜洗净切成小丁，放果汁机或料理机中，加矿泉水或凉白开打成汁，喝的时候调入适量蜂蜜，口感极好。

【周二晚餐：藜麦小米粥 豆沙饼 凉拌黄瓜】

周二的晚餐是一周中最简单的，但却不失美味，二十几分钟就全部做好，这晚餐躺着吃都不会长肉！

小米和藜麦放一起淘洗干净，熬煮成粥；黄瓜拍碎加料汁拌好。

从冰箱里拿一个手抓饼胚，底面煎熟，将煎熟的面翻上来，抹上豆沙，豆沙抹完另一面也煎好了，一折为二，手抓饼版豆沙饼就做好了，切成三份；

小米粥配黄瓜与豆沙饼，最传统的中国式晚餐。

【周三晚餐：玉米小渣子粥 肉末豆腐饼 香蕉】

周三晚餐以粗粮搭配水果，一周吃上两三次粗粮对身体有相当大的好处。

玉米小渣子粥大家都会做，我们只说一说这个肉末豆腐饼，它是将老豆腐压碎，与肉末、胡萝卜丁、小葱碎放到一起，搅拌均匀后，用手攥成团，拍扁成饼，先裹面粉后裹蛋液，放锅里煎熟而成，特别好吃，比大鱼大肉都香，敞开肚子吃也不会长胖。