最近，医院上门诊的专家经常收到病友的咨询：“医生您好，我是一名慢性病患者，因为家住得离中医院比较远，身体行动不便，每次去县城中医院开药，我都是把中药带回家自己熬，有时候带的比较多，不知道怎么保存才好，除了放在阴凉地方外，我还应该注意些什么吗？”今天，就让药剂科的老师给大家科普一下，中药的正确保存方法吧！

中药在运输、贮藏过程中，如果管理不当，养护不善，在外界条件和自身性质相互作用下，就会逐渐发生物理、化学变化，出现发霉、虫蛀、变色、变味、泛油、风化等现象，直接影响药物的质量与疗效。

一

影响中药变异的常见外界因素

1、温度

中药在常温下成分基本稳定，利于贮藏，但当温度升至34℃以上时就会发生某些中药的变异，如含油脂较多的苦杏仁、柏子仁等油分外溢，含糖类较多的黄精、玉竹粘连、变味等。而温度低于0℃时，某些含水量较高的中药（如鲜地黄、鲜石斛等）所含水分就会结冰，细胞壁及原生质受损，从而导致中药疗效降低。

2、湿度

湿度可影响中药的含水量，直接引起中药的潮解、溶化、糖质分解、霉变、风化干裂等各种变化。

3、空气

空气中的氧和臭氧也对中药的质变起着重要作用。害虫的生长发育及繁殖都离不开氧。