11、用手轻轻压扁。一定要轻轻的，然后不要压得太扁了，会裂皮。

12、将面团放入预热好的烤箱中。190°烤10分钟后取除，再在面团表面刷上纯蛋黄液。最后入烤箱再烤10分钟。

13、就这样，皮酥肉糯的榴莲芝士饼就做好了。

14、只是放多点就会拉丝，满满的都是榴莲肉可好吃啦。

小贴士

记得压面团的时候一定要轻轻的

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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