秋风起，蟹脚痒；随着初秋的来临，也到了一年之中吃螃蟹的最佳季节。老话说得好：秋天以吃螃蟹为最隆重的事。有人说：舌尖上的香，属蟹黄之最；舌尖上的鲜，属蟹肉之最；舌尖上的糯，属蟹膏之最！

老于一件都喜欢吃螃蟹，而一般从每年的八月初，市面上就开始有售卖梭子蟹了，一直到年底前都会有螃蟹吃。不过吃螃蟹，梭子蟹最佳的时间为8月-11月，而大闸蟹则是从10月开始，一直持续到春节之后。

所以，现在吃螃蟹，选择梭子蟹是最佳的！但是，很多细心的朋友会发现，去市场上买梭子蟹，同样是螃蟹，但有的是30元一斤，而有的则是80元一斤，为啥价格会差这么大呢？今天就和大家说一说，30元和80元一斤的，到底有啥区别，这样知道以后咋卖就不会错了！

很多朋友认为一分价钱一分货，价格便宜的肯定没有好货！其实，价格便宜也可能是螃蟹的个头小！这么说吧，一斤能称4个左右的螃蟹就很不错，别看个头小，价格便宜，但是肥的多！所以，不能因为价格便宜，就认定这是不好，买螃蟹不在于价格，而是在于会不会挑选！