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零失败的白糖糕是怎样做的(白糖糕怎样做才不翻车)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-18 12:55:29作者:YD166手机阅读>>

把米浆过筛,搁置一旁,让它冷却约30分钟(30°C左右)。

零失败的白糖糕是怎样做的,白糖糕怎样做才不翻车(9)

把1.5g茶匙即溶酵母加入之前取出的1汤匙水,搅拌溶解后,拌入冷却后的米浆。

零失败的白糖糕是怎样做的,白糖糕怎样做才不翻车(10)

零失败的白糖糕是怎样做的,白糖糕怎样做才不翻车(11)

米浆发酵3小时,建议放入微波炉或烤箱里发酵。在烤箱或微波炉里放入一杯热水,提高温度可以加速发酵。

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