03

抑制体内癌细胞

沙棘中含有多种生物活性成分，如白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等，都对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，尤其对胃癌、食道癌、肝癌等病症具有一定的效果。此外，这些成分还能有效减轻放化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。

04

保护肝脏功能

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸，能够缓解药物的毒副作用，促进受损的肝脏细胞加快愈合，消除肝脏多余的脂肪，并对急慢性肝病、脂肪肝、肝硬化等具有缓解作用。

05

助力养颜益智

沙棘中含有多种氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等成分，这些对防止皮肤老化、淡化老年斑、改善睡眠、提升记忆力等均有帮助。

可以说

沙棘个头虽小

却浑身是宝

那么，在使用过程中

需要注意哪些事项呢？

婴幼儿不宜食用

3岁以下婴幼儿的肠胃功能不完善，食用沙棘可能对其肠胃产生刺激，不利于孩子的身体健康，因此不建议食用。

体热人群不宜食用

沙棘是一种温性食材，体热人群应慎用。否则，很容易出现上火等症状。

忌与海鲜（尤其是壳类）同食

沙棘的维生素C含量极高，多数海鲜都含有非金属元素砷，而砷与维生素C发生反应会生成剧毒——五氧化二砷，即砒霜。因此，沙棘忌与海鲜同时食用。

忌直接代替药物治疗疾病

虽说沙棘药用价值极高，但它毕竟只是一种植物，一般以辅助治疗为主。如需使用，建议在医生指导下，以便更有利于疾病康复。

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供稿丨杭州市第九人民医院

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