前两天我和朋友聚餐喝了沙棘玉米羹，酸甜可口，真的是好喝。我们吃的沙棘玉米羹里面有枸杞，沙棘，还有小馒头块。馒头块有点奶油香味，枸杞很甜，沙棘吃起来有点酸。朋友直说很好喝，另一朋友说喝起来很享受，我们喝完了一大碗，又点了一大碗。

沙棘玉米羹，沙棘？小众的东西有这么好喝？还别说，马云爸爸在阿里技术脱贫大会现场就喝了一口生态脱贫的产物“MA沙棘”，称赞味道不错呢。

所以，沙棘，是怎么样的呢，今天我们来聊一聊沙棘吧。

沙棘，又叫醋柳、黄酸刺、酸刺柳，一般是棕红色或者褐色。小小的沙棘很饱满，果肉厚实，表皮发亮，闻起来有点酸涩。沙棘在咱们山西吕梁也有广泛种植呢。

说真的，沙棘这个名字听起来是有点奇怪。

传说在古希腊时期，斯巴达人在一次战役中，大部分战马受了重伤，会拖累整个战况，但斯巴达人不忍心*害战马，就把它们放养到一片树林当中，以为战马不久会死去。但是不久后他们发现战马还活着，一个个生龙活虎。到底是什么原因呢？

他们发现这片树林有一种神奇的果实，战马在树林生活吃的是这种果实或叶子。斯巴达人猜测，这种果实含有丰富的营养和神奇的药用价值，于是他们就给这种果实起了一个名字，意思是“让马闪闪发光的树”。

翻译过来就是沙棘，嗯，沙棘就是这么来的。

据说，成吉思汗南征北战的时候，来到中亚地带，由于路途遥远，将士们都出现了严重的水土不服症状。整个部队一个个地染上了病，成吉思汗急得一点办法都没有。

这时，他的军医发现当地人喜欢吃一种小颗粒的黄色食物，于是他采摘了一部分给将士们食用。战士们服用这个东西后很快就痊愈了。

军医们还把果实的叶子，摘下来喂给战马，战马吃后膘肥体壮。成吉思汗就立即命令将士们采摘这种果子食用。由于这种果实在作战时让将士吃了很有精神，有着神奇的效果，成吉思汗就将它封为“圣果”。