煮过的鸡头米趁热吃是香糯的，带点粉粉绵绵的口感，越品越香。放凉之后又有点劲道，越嚼越上瘾。百合莲子也是淡淡的味道，只加一点冰糖就非常好喝了，九月里迟迟不走的燥热夏末，都被这一碗小甜汤安抚得舒舒服服~

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡头米 100克
• 干百合 30克
• 莲子 50克
• 枸杞 1小把
• 冰糖 20克

做法步骤

1、莲子和百合洗净后下锅煮15分钟后捞出。

2、烧一锅水，水沸后下入鸡头米，煮两三分钟后捞出。

3、另起一锅，水沸后放入煮好的莲子、百合和鸡斗米，再加1大勺冰糖和1小勺枸杞，煮2分钟后就可以吃啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。