盐焗鸡肉
鸡肉是国人的最爱,我们不是经常有说“无鸡不成宴”之说,所以在市场买了一盘现成的盐焗鸡肉来应节是必备的。
第5道:莲角排骨汤
莲角排骨汤
有了鹅肉,也有了金鲳鱼,还有春菜,还不能少了一道营养又好喝的汤水。
刚好端午节前后的莲角,也是应季上市,时节吃时蔬,是更加的健康又鲜美。
现在的莲角,是特别的粉又香,因为应季用“莲角”做成汤水非常的鲜美,莲角口感是粉又香,用来炖排骨,再下一些潮汕的配料冬菜和香菜来提味提香,汤水真的是会鲜到掉眉毛哦!
莲角排骨汤
第6道:瘦肉番茄焖油煎豆腐
瘦肉番茄焖油豆腐
瘦肉番茄焖油煎豆腐,是一道非常好吃的下饭菜。
豆腐切成小块,先煎至两面金黄,再和瘦肉片、番茄块一起焖入味,再下入适量的酱油和香菜、盐、味精、一起均匀,即可装盘。
1水果:潮汕甘草水果