参照CANDEY老师的食谱制作了扇贝饼夹。谢谢大师的分享。扇贝饼夹，外形应该像个扇贝，上下壳分开，塞入各种馅料。由于我擀制偏薄，做出的样子有点丑啊。尽管那如此，还是受到女儿的表扬，这就是我要不断努力的动力啊！

小贴士：1、面饼擀制太薄，形状单薄不好看。 2、关火三分钟后再打开锅盖，以防饼夹回缩。 3、蒸制时间仅供参考，根据饼胚大小调整时间。 4、不锈钢蒸屉要刷油防粘。 5、充分揉出空气才能使饼夹表面光滑。