比如，酸菜鱼中的酸菜包、酸菜鱼调料包的保质期是12个月，常温贮存；免浆黑鱼片在零下18℃冷冻保存情况下保质期12个月，解冻后0-4℃冷藏保质期3天，而蒜末包的保质期为4天，保存方法是0-10℃冷藏保存。

此前7月18日的趣店预制菜战略品牌发布会上，趣店创始人罗敏曾公开表示，趣店是第一家做保鲜期为3天的预制菜品牌。罗敏坐镇趣店直播间时，直播间也打出了“生鲜保质期三天”的标语。这也是趣店预制菜的卖点之一，不少消费者为此购买了趣店预制菜。

“趣店宣称保质期只有三天，大多数网友应该和我一样，认为他家预制菜应该突破了什么技术短板，能够实现快速生产、快速销售，应该非常新鲜。但收到货后发现并非如此，只是解冻产品，感觉被骗了，宣传有点擦边球。”一位消费者向记者吐槽。

肉品的解冻日期就是预制菜出品日期

南都记者拆包后发现，购买的两份酸菜鱼包装中，其中一份免浆黑鱼片的生产日期是2022年7月12日，组合装出品日期则是7月31日，也就是解冻日期。但另一份免浆黑鱼片的生产日期是2022年2月21日，距今已有半年之久，但组合装出品日期则是8月8日，也是解冻日期。