春分时节正是孩子长身体的好时候,这时候给孩子补充营养就至关重要,抓住孩子生长的关键期,才能让孩子长得又高又壮。
而早餐的营养占比是三餐中最高的,因此各位宝妈们千万不能忽视早餐的重要性,每天早起半小时,给孩子做这3道营养早餐,助力孩子“节节高”。
一、虾仁鸡蛋球
【食材准备:低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、盐、油、青虾、锡纸壳】
1.将青虾清洗干净后,用刀沿着虾背划开,去掉虾壳和虾线,保留尾巴;
2.将低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉以及盐(按照个人口味)倒入碗中;
3.在粉碗中加入适量的清水搅拌均匀备用;
4.在锡纸壳中用刷子在面上刷一层油,这样便于随后的脱模),放入处理好的虾,打上1个鸡蛋,放在蒸锅上蒸10分钟即可。
二、奶香水果燕麦粥
【食材准备:驼奶粉、水果、燕麦】
1、根据孩子的胃口在碗中倒入适量的燕麦片并用热水冲开,放在一旁备用;
2、把驼奶粉用40度左右的温水冲泡开(这样的水温泡出的驼奶粉,更能保留它的原汁原味,奶香更加浓郁);