在超市购买的铜锣烧，几天就消灭干净了，想吃了咋办，今天自己动手做，当个小零食蛮不错，饿了还能加个餐，家有平底锅或者不粘锅可以试一试，好看又好吃。

想吃铜锣烧很久了，它的材料和方法虽然简单，但想要制作好外皮，却需要另外诀窍，用这个方子，做出的皮Q弹可口，厚度适中，加点豆沙，小朋友们非常喜爱。

1、准备牛奶、面粉、白糖、鸡蛋、豆沙馅，如图所示。

2、把牛奶、白糖，倒在面粉中，在打入2个鸡蛋，用工具搅拌均匀，泡打粉过一遍筛子，加入到面粉中。

3、用工具蛋抽搅拌均匀，白糖分3次加入，抬起筷子可以挂住面糊即可，然后静置20分钟。