5.将处理好的韭菜，放在无油无水的玻璃瓶中。在表面放上一层小米辣以及老姜，然后再倒入晾好的料汁。在上面撒上高度白酒，白酒能够*菌消毒。然后盖上盖子，腌制七天之后就可以食用了。

一道美味可口，开胃又解馋的腌韭菜就做好了。早上没有时间炒菜的时候，吃一点小韭菜配着一碗粥喝特别的美味。但是大家吃完韭菜之后，一定不要忘记刷牙哦。可以吃直接吃一颗口香糖来掩盖韭菜的香味。

好啦，以上就是关于腌制韭菜的简单做法。你喜欢韭菜的这种新吃法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食，咱们下期见。