导语：长在石头缝里，人称“石橄榄”，如今拔1棵少1棵，价值珍贵，遇见请珍惜

在农村的山上生长着许多的野生植物，这些植物都有它们自身的价值，有些甚至价值非常大，对我们的身体有防病治病的作用。但是很多人不知道这些植物到底有什么作用？真的是非常可惜。

当然，山上的植物有些大家还是非常熟悉的，比如大名鼎鼎的五指毛桃，相信很多人都非常熟悉。它是南方地区常用的天然煲汤食材，有一定的滋补功效，甚至有“南方人参”之称，深受大家的喜爱。

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其中，有一种植物，它喜欢生长在石头缝里，因它的果实长得特别像我们平时常吃的橄榄，所以很多人都叫它石橄榄。其实，它有一个很仙的学名叫做石仙桃。

众所周知，橄榄是生活中常见的一种煲汤食材，而这种石橄榄也可以用来煲汤喝，而且还是纯天然的煲汤原料。两种橄榄不仅外形相似，而且味道也相似，有点苦涩，只是石橄榄比橄榄更有一种清香味。

石橄榄它为兰科石仙桃属多年生草本植物，多附生于山沟旁的石头缝里或者树上，是山上一种较为稀少又珍贵的植物，分布于我国的广东、广西、云南、浙江、四川、贵州、福建等多种地区，尤其是云南地区较为常见。

一般来说属于兰科的植物花开都是很好看，而这种石橄榄却是例外，它花开时并不漂亮，反而是它酷似橄榄的果实比较特别。它的叶子是长在果实上面的，因此又有“果上叶”之称。

石橄榄的假磷茎是一节节的，每一个节都有一个果实，而且都是连着的，所以有石橄榄的地方就会看到一排排的石橄榄，每一个果实上面都有两片叶子，具有一定的观赏价值。

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大家都知道，广东人特别喜欢煲汤喝，这种野生的石橄榄更受欢迎，用来煲汤特别鲜美，比如排骨汤、鸡肉汤、猪肺汤、瘦肉汤等，不仅汤鲜味美，而且营养丰富，具有很好的保健功效。

其实，石橄榄之所以如此受欢迎，除了营养成分丰富以外，它的药用价值也很高，它全草均可入药，具有凉血润燥、清热养阴、利湿消瘀的功效，可用于肺炎、肺结核咳血、肺燥咳嗽、咽喉肿痛、风湿疼痛、湿热浮肿、痢疾等多种病症。

目前正是秋季，秋高气爽，气候干燥，而石橄榄又有养阴润肺的作用，特别适合在秋季食用，拿来煲汤正好大显身手，对身体大有好处。

俗话说“以形补形”，用来煲猪肺汤是一绝，经常喝一些，不仅能清除肺部的积热、沉积等，还能保护肺部不受病毒的侵害，减少肺部疾病的几率，同时对肺燥咳嗽、肺炎等病症均有很好的疗效。

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石橄榄不仅价值珍贵，而且还具有一定的观赏价值，非常适合做盆栽，所以很多人在山上遇见石橄榄都会移植带回家，种养在家里好处多，是一种集观赏、食用、药用的天然植物。

各位朋友，你们家乡有这种酷似橄榄的石橄榄吗？它生长在石头缝里，如今是拔1棵少1棵，稀少又珍贵，遇见请珍惜！