椒盐蘑菇要不要焯水，很多人做错了，难怪不酥脆，教你正确做法。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

现在的天气越来越寒冷了，大家有没有发现？现在的一些时令蔬菜基本上价格是不贵的。而那些反季节的蔬菜，无论是从它的生长周期还是从价格来讲，都是不适合吃的。冬天的时令蔬菜除了白菜以及萝卜之外，还有一种受欢迎的时令蔬菜就是蘑菇了。

蘑菇是在大棚里生长出来的一种菌类食物，它的烹饪方式最常见的就是油炸蘑菇了。尤其是椒盐蘑菇，很多朋友都喜欢拿它来做零食吃，或者是做下饭菜吃，是不错的美食。

那么在家里做椒盐蘑菇的时候，到底怎样做才好吃呢？做椒盐蘑菇的时候，到底要不要焯水呢？很多人都做错了，难怪不酥脆。今天来我就教给大家做椒盐蘑菇的正确做法。如果你也喜欢吃椒盐蘑菇的话，不妨跟着我来学习一下吧！好了，话不多说。接下来就和大家直接上干货了。