人们都知道，早餐要吃好，尤其是孩子正在长身体，早餐不可太马虎。早餐吃些面食禁饿管饱，除了油条、面包、包子、馒头外，最近孩子迷上了吃“毛毛虫花卷”，软糯Q弹，孩子三天两头点名要，直夸：真好吃。

这款早餐花卷加入了南瓜泥，所以颜色上金灿灿，很好看，特意包裹着火腿肠，造型上看着像“毛毛虫”，很是可爱。自从学会早餐这样做，孩子特别喜欢吃，一口气能吃掉仨。这款早餐花卷看着好像很复杂，其实做法很简单，只要利用晚上看电视追剧的时间就能轻松做好，蒸好后放入冰箱冷藏，第二天早起直接蒸一蒸就暄软可口，配上电饭锅预约的早餐粥，就是非常营养的早餐了。学会这方法，早餐不用起大早，“毛毛虫花卷”的做法分享给大家。

【毛毛虫花卷】

准备食材：面粉300克、酵母粉3克、南瓜100克、白糖5克、火腿肠8根 制作步骤： 1、面粉、酵母粉、白糖混拌均匀，南瓜去皮切成薄片入蒸锅中蒸熟后用叉子压成南瓜泥备用。

2、南瓜泥晾至35度左右，比较温热的时候，把南瓜泥加入混合面粉中拌匀成絮状。