钱江晚报·小时新闻记者章然 通讯员 杜雯兰

快过年了，住在萧山湘湖家园社区的许永仙大姐，最近每天都很忙。

1月21日下午，58岁的许大姐准备做200只东北饺子和柳叶饺，这么大数量不是给自己吃，而是要分送给邻居，“还要再准备些肉馒头，过年时，送给不回家的湘湖地铁员工吃。”

许大姐在社区里的名声，和面点离不开。

孩子们爱喊她“馒头外婆”，有些邻居见到称呼她为“肉馒头阿姨”。不单单是因为许大姐做的面点食物好吃花样多，大姐还爱把做好的馒头、饺子、花卷、发糕送给邻居们，一次能分发几百只。

这件又甜蜜又暖心事，许大姐做了6年了。

从2013年开始，最忙的7、8、9月份，仅面点的原材料开销一个月就要9000块钱。有人劝她卖。许大姐捂着嘴笑：不好意思的诶，难为情，别人吃好了我就开心的，人没必要做什么事情都计较的。

1】毛毛虫、彩色汤圆，大姐做的面点颜值超高

看过许大姐做的柳叶饺，总会忍不住惊叹一声，真的好手艺呀。柔嫩的晶莹白色外皮温润包裹着多汁内馅，两边一黏，不偏不倚在身子中间开出了一条裙摆般的褶皱。

一个个柳叶饺，都是三分之一手掌大小，整齐得像是从工厂里生产出的产品。

而柳叶饺只是大姐“面点王国”的冰山一角。

许大姐会做的面点有20来种，常见的馒头、肉馒头、花卷、发糕、饺子，还有些添加了自己创意的面点食品，比如五颜六色的汤圆，五种颜色集于一身的彩色画卷，加了葡萄干、核桃*刀切馒头、南瓜紫薯毛毛虫……