注意:一般发酵酵母和面粉比例在1.5~2:100效果最好,喜欢吃口感粗糙一点的玉米面比例还可以加大。 粗粮面团一般会有点黏,我直接摁在手指上就方便许多了,每次手指稍微点些水,就很简单了,不过指甲一定要剪干净哈。 少量白糖能让酵母更好的生长发挥作用;喜欢吃更甜的可以多加点糖或者喜欢奶香的可以把水换成牛奶。玉米面窝窝头经过精心的制作,口感松软,
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 01:17:31作者:YD166手机阅读>>
注意:一般发酵酵母和面粉比例在1.5~2:100效果最好,喜欢吃口感粗糙一点的玉米面比例还可以加大。 粗粮面团一般会有点黏,我直接摁在手指上就方便许多了,每次手指稍微点些水,就很简单了,不过指甲一定要剪干净哈。 少量白糖能让酵母更好的生长发挥作用;喜欢吃更甜的可以多加点糖或者喜欢奶香的可以把水换成牛奶。玉米面窝窝头经过精心的制作,口感松软,
秋季吃稀罕,铁锅烀大饼子炖菜,一锅就做齐全。现在吃粗粮的是稀罕了。玉米面价格也和面粉相差无几了,现在提倡吃粗粮,尤其是玉...
2022-11-19 00:56:44查看全文 >>
我家又吃鱼了,真是每到周末就吃鱼了。这是我家的饮食习惯,别人家周末吃大餐吃鸡鸭牛羊肉,我家就爱吃鱼,尤其是我和老公,如果...
2022-11-19 00:39:32查看全文 >>
简介:剁椒鱼一般做成剁椒鱼头,用鲢鱼做,但冬天大多没有鲢鱼,有也是冰冻的。而鲢鱼头肉也不多,所以我选择做这种介于剁椒鱼头...
2022-11-19 00:39:35查看全文 >>
家家过年少不了鱼,我们家就非常喜欢吃鱼,但是总是被鱼刺卡到,给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样刺少的,吃起来也要小心翼翼,...
2022-11-19 01:06:55查看全文 >>
红烧大白鲢鱼正宗农村土做法:营养,又好吃需要食材:野生白鲢1条(4到5斤为宜)、面粉、鸡蛋2个、生姜、干红辣椒、小葱、料...
2022-11-19 00:59:35查看全文 >>
十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼,玉米面中加了鸡蛋,鸡蛋,然后用牛奶代替水,没有加酵母发酵(为了省时间),十...
2022-11-19 00:39:07查看全文 >>
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“玉米面葱花饼”家常菜的做法。小时候生活在农...
2022-11-19 01:04:49查看全文 >>
减肥的主食要粗细结合,粗指各种杂粮,包括燕米,糙米、高粱米等谷类,全麦面粉、玉米面粉、荞麦面粉也属于粗粮,适合做馒头和面...
2022-11-19 01:12:42查看全文 >>
材料:主料:混合面1斤,西瓜泥300克辅料:温水500克调料:糖5克,酵母2克,小苏打1克1、制作:将混合面、糖、酵母、...
2022-11-19 01:10:20查看全文 >>
去枣庄朋友家吃辣子鸡丁,朋友给配的这个小饼,不用一滴水。香香甜甜,软软糯糯,单吃越吃越香,配鸡丁太好吃了By 宠爱虫虫用...
2022-11-19 00:44:29查看全文 >>