想吃汉堡，但又懒得做汉堡胚，融入一点中日式风格也不错，照烧鸡腿做夹馅，吃起来多汁爽口，糯米做的米壳，外脆里糯，一口不过瘾。最重要的是里面加入了藜麦，健康营养，口感又好。

藜麦被古代印加人称之为“粮食之母”，属于易熟易消化食品，有淡淡的坚果清香，具有均衡营养、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用。联合国粮农组织更是认为藜麦是唯一一种单体植物就可基本满足人体营养需求的食物，是最适宜人类的全营养食品。

鸡腿2只、日本酱油1大勺、清酒1大勺、白砂糖1大勺、糯米1杯、藜麦少许、生菜几片

step1：鸡腿去骨，加酱油、清酒、糖腌制过夜。

step2：糯米和藜麦洗净，浸泡过夜。

step3：次日加水没过米面，蒸半小时至全熟。