已经很久没有晚上出去吃饭了，昨天朋友叫着一起，说去夜市上转一转，说实话我还不知道我们这边的夜市在哪里呢，因为前段时间就搬走了，去了一看，好家伙比之前的场面更壮观，一整个停车场都成了夜市。

琳琅满目的吃食，感觉都是我喜欢的哈哈，除了最火爆的淀粉肠、冰汤圆、烤鱿鱼、烤苕皮等等，我还看到了狼牙土豆、卤煮火烧等等，以前就经常看别人说，狼牙土豆好吃到妙哉，忍不住买了一盒尝尝看。

这东西在四川地区，应该很受欢迎，在我们这边今年还是第一次见到。尝了一下，果然好吃得很，而且形状看上去就让人很有食欲。不过15一份，属实是有点贵了，一个土豆才多少钱？其实这道美食，做法也不难，下面把方法教给大家，保准能学会。

需要：土豆、葱蒜、熟芝麻、盐、辣椒面、花椒面、生抽、陈醋、蚝油

第一，我准备了2个土豆，先将其洗干净，再将其去皮，然后切成厚片，再用专门的波浪刀，切成狼牙土豆的样子。