鱼头好吃的关键是去腥
只要把腥味去掉了
不管是红烧、炖汤还是清蒸
怎么做都好吃
除了去腥三宝：葱、姜、蒜
家家户户也都有自家去腥的小妙招
今天分享大家一个我平时经常用的方法
简单又好用
下次烧鱼的时候可以试试哦
【食材】
胖鱼头半个 / 生姜10克
大葱20克 / 大蒜20克
小葱15克 / 干辣椒10克
老抽10克 / 生抽30克
料酒20克
【步骤】
-1-
鱼头放盐水里泡1小时以上，盐水的比例是1000ML的水大约放6克盐
-2-
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 02:05:27作者：YD166手机阅读>>
鱼头好吃的关键是去腥
只要把腥味去掉了
不管是红烧、炖汤还是清蒸
怎么做都好吃
除了去腥三宝：葱、姜、蒜
家家户户也都有自家去腥的小妙招
今天分享大家一个我平时经常用的方法
简单又好用
下次烧鱼的时候可以试试哦
【食材】
胖鱼头半个 / 生姜10克
大葱20克 / 大蒜20克
小葱15克 / 干辣椒10克
老抽10克 / 生抽30克
料酒20克
【步骤】
-1-
鱼头放盐水里泡1小时以上，盐水的比例是1000ML的水大约放6克盐
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私房烧鱼头原料：胖头鱼鱼头1个（重约1750克）， 新鲜鱼鳔100克。调料：菜子油75克，小料（葱段、姜片、蒜子各15克...
2022-11-19 01:54:16查看全文 >>
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2022-11-19 01:49:57查看全文 >>
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2022-11-19 02:05:28查看全文 >>
鱼头味美，营养丰富，新年吃鱼头，象征着年年有余，鸿运当头。By 烘焙复制机用料鱼头 一个葱、姜、蒜 适量黄豆酱 2汤勺生...
2022-11-19 01:41:08查看全文 >>
